Natuurlike wyn verwys na 'n algemene beweging onder wynmakers vir die produksie van wyn met behulp van eenvoudige of tradisionele metodes. Alhoewel daar geen eenvormige definisie van natuurlike wyn is nie, word dit gewoonlik geproduseer sonder die gebruik van plaagdoders of onkruiddoders en met min of geen bymiddels.
Wat definieer 'n natuurlike wyn?
Natuurlike Wyn word organies geboer (biodinamies, met behulp van permakultuur of dies meer) en gemaak (of eerder getransformeer) sonder om iets in die kelder by te voeg of te verwyder. Geen bymiddels of verwerkingshulpmiddels word gebruik nie, en 'ingryping' in die natuurlike fermentasieproses word tot 'n minimum beperk.
Wat word natuurlike wyne genoem?
1. Natuurlike wyn/ Raw Wine/LoFi WineDie mees voor die hand liggende eerste term is 'n natuurlike wyn, wat ook rou, eg, lofi, ens genoem kan word. Daar is nie een definisie vir hierdie soort wyn nie, maar ons sal die een van Isabelle Legeron hier neem, aangesien dit oor die algemeen is aanvaarde definisie en behoort jou nie verkeerd te stuur nie!
Wat is die verskil tussen wyn en natuurlike wyn?
Volgens Feiring, "is daar meer as 72 wettige bymiddels wat in wynmaak toegelaat word en baie van hulle eindig in konvensionele wyn." Hulle “help’n wynmaker om geur, aroma en tekstuur te beheer.” Daarenteen bevat natuurlike wyn geen bymiddels, met die moontlike uitsondering van 'n superklein dosis sulfiete, wat 'n neweproduk is …
Wat is die verskil tussen natuurlike en organiese wyn?
"Organiese wyn" word gemaak met druiwe wat op 'n organiese plaas gekweek word - dieselfde manier waarop 'n appelboord organies kan wees … "Natuurlike wyn" is 'n los term wat wyne beskryf gemaak met minimale ingryping in die wingerde en in die kelder, maar dit kan 'n bietjie van 'n verkeerde benaming wees.
