Heel, ongeskilde uie hou gewoonlik vir tot twee maande solank dit behoorlik gestoor word. Wat is hierdie? Heel, geskilde uie hou net vir twee weke. Gesnyde uie het 'n selfs korter lewensduur, want dit hou net vir sewe dae.
Hoe lank kan jy uie ongeskil hou?
Geskilde uie kan in die yskas gestoor word vir 10–14 dae, terwyl gesnyde of gesnyde uie vir 7–10 dae verkoel kan word. Om dit nog langer te hou, vries dit in 'n hersluitbare sak of lugdigte houer.
Hoe lank hou heel ongeskilde uie in die yskas?
Heel rou uie hou vir tot 6 weke in 'n koel, donker area. As dit nie moontlik is nie, moet die uie verkoel word om maksimum raklewe te verseker. Heel rou uie hou tot 2 maande in die yskas. Gekapte rou uie sal tot 'n week in die yskas hou, of tot 8 maande in die vrieskas.
Hoe berg jy ongeskilde uie?
Wanneer jy ook al 'n ui nodig het, sny eenvoudig een af. Alhoewel dit nie aanbeveel word om heel, ongeskilde uie in die yskas te bêre (hulle sal vog absorbeer en meer pap word vinnig so), moet jy dit absoluut in die yskas bêre as hulle geskil, in die helfte gesny of in skywe gesny is.
Hoe weet jy wanneer 'n ui sleg word?
Hoewel dit nie 'n perfekte toets is nie, is kyk die beste manier om te sien of jou ui sleg geword het. Sommige algemene eienskappe van uie wat sleg word, is bruin, swart of sagte kolle Die sagte kolle sal vinnig vorm ontwikkel, so sny die sagte plek en omliggende area uit en gebruik die ui vinnig.
