Die Engelse naam is ' Chinese Potato'
Wat word koorka in Engels genoem?
Koorka word ook Shemma/Chivakizhnagu en Chinese Aartappel in Engels genoem. Hierdie gewilde tubar is 'n seisoenale groente wat slegs vir ongeveer 3 maande gedurende die winter in Kerala beskikbaar is. Hierdie knolle is rond, donkerbruin of swart en aromaties.
Wat is koorkagroente?
Chinese aartappels/koorka is kleiner as gewone aartappels met 'n vaal geur en 'n betreklik soeter smaak.
Is koorka Chinese aartappel?
Koorka in Malayalam, sirukizhangu in Tamil, sambrani gadde in Kannada, kook in Konkani, hierdie winterknol is beskikbaar tot einde Februarie. … Pret feit: Dit staan bekend as Chinese aartappel-maar dis nie Chinees nóg 'n aartappel nie.
Is Chinese aartappel goed vir gesondheid?
Jicama bevat baie belangrike vitamiene en minerale, insluitend vitamien C, folaat, kalium en magnesium. Dit is laag in kalorieë en hoog in vesel en water. Dit bevat ook antioksidante, insluitend vitamiene C en E en beta-karoteen.