Moenie haai, swaardvis, koningmakriel of teëlvis eet nie, want dit bevat hoë vlakke van kwik. … Vyf van die visse wat die meeste geëet word wat min kwik bevat is garnale, ingemaakte ligte tuna, salm, pollock en katvis.
Is garnale elke dag veilig om te eet?
Dokters nou oorweeg garnale veilig vir die meeste mense om te eet, ongeag hul cholesterolvlakke. In moderering kan die verbruik van garnale baie noodsaaklike voedingstowwe verskaf. Mense wat 'n streng dieet volg wat deur 'n dokter of dieetkundige bepaal is, moet hul verskaffer vra voordat hulle garnale inneem.
Kan ek kwikvergiftiging van garnale kry?
Kwikvergiftiging van seekos
Methylkwik kan deur alle seediere uit die water geabsorbeer word, maar dit gaan ook voort deur die voedselketting. Klein seediere, soos garnale, neem dikwels metielkwik in en word dan deur ander visse geëet. Hierdie visse sal nou meer metielkwik in hê as die oorspronklike garnale.
Watter seekos is die meeste in kwik?
Visse wat hoër vlakke van kwik bevat, sluit in:
- Haai.
- Ray.
- Swordfish.
- Barramundi.
- Gemfish.
- Oranje rowy.
- Ling.
- Suidelike blouvintuna.
Hoekom moet jy nie garnale eet nie?
Een potensiële bekommernis is die hoë hoeveelheid cholesterol in garnale. Kenners het eenkeer gemeen dat die eet van te veel kosse hoog in cholesterol sleg is vir die hart. Maar moderne navorsing wys dit is die versadigde vet in jou dieet wat cholesterolvlakke in jou liggaam laat styg, nie noodwendig die hoeveelheid cholesterol in jou kos nie.
