Fermentasie is die biochemiese proses wat plaasvind wanneer gis glukose afbreek. … Hierdie proses produseer etanol wat 95% suiwer is. Die oorblywende 5% van die mengsel is water.
Tydens watter proses word etanol-vasvrae vervaardig?
Fermentasie is 'n biologiese proses wat met suiker en gis begin en etanol koolstofdioksied en energie produseer.
Tydens watter proses word etanol geproduseer melksuurfermentasie?
In hommelaksiese fermentasie word een molekule glukose uiteindelik omgeskakel na twee molekules melksuur. Heterolaktiese fermentasie, daarenteen, lewer koolstofdioksied en etanol bykomend tot melksuur, in 'n proses genaamd die fosfoketolase-weg.
Waar vind etanolproduksie plaas?
Die meeste van die etanol word geproduseer in die Midde-Weste en Bo-Midweste waar etanolaanlegte naby en 'n konstante voorraad mielies is, toegang tot waterbronne en veeproduksie het naby. 'n Neweproduk van etanolproduksie is distilleerdergrane, wat óf nat óf gedroog aan vee gevoer kan word.
Is etanol giftig?
Terwyl etanol verbruik word wanneer alkoholiese drankies gedrink word, kan die gebruik van etanol alleen koma en dood veroorsaak. Etanol kan ook kankerverwekkend wees; studies word nog gedoen om dit vas te stel. etanol is egter 'n giftige chemikalie en moet as sodanig behandel en hanteer word, hetsy by die werk of in die huis.
