Stoor droë kos ten minste ses duim van die vloer af en ten minste 18 duim weg van die buitemure om die kanse van kondensasie wat veroorsaak word deur temperatuurverskille tussen die houer en die oppervlak waarteen dit rus, asook om skoonmaak- en plaagbeheeraktiwiteite te vergemaklik.
Hoe moet gedroogde kos gestoor word?
Gedroogde kosse moet in koel, droë, donker areas gestoor word. Aanbevole bergingstye vir gedroogde kosse wissel van 4 maande tot 1 jaar Omdat voedselkwaliteit deur hitte beïnvloed word, help die bergingstemperatuur om die lengte van berging te bepaal; hoe hoër die temperatuur, hoe korter die bergingstyd.
Is dit reg om kos op die vloer van die droë winkel te bêre?
Die stoorarea moet droog, koel, goed belig, geventileer en ongediertebestand wees. 3. Voedsel moet beskerm word teen blootstelling aan vog en direkte sonlig. … Kos moet van die vloer af geberg word, op rakke of in kaste sodat jy rondom dit kan skoonmaak.
Waar moet droë kos in die kombuis gebêre word?
Voedselitems in droë berging moet in lugdigte houers of glasbottels gehou word om insekbesmetting te voorkom, soos rys, bone, meel, ens. Berg altyd jou droë kos in 'n donker plek en matig koel plek.
Wat is belangrike eienskappe van 'n droëvoedselwinkel?
Droëkosbergingswenke:
- Droogberging moet koel en droog bly.
- Temperatuur van die droë stoorarea moet tussen 50 – 70 grade Fahrenheit wees.
- Daar moet goeie ventilasie wees om temperatuur en humiditeit konsekwent te hou.
