Die kort antwoord is ja, skulpvis kan 'n gesonde toevoeging tot jou dieet wees solank jy nie een van die byna 7 miljoen Amerikaners is wat allergies is nie. Onder mense met 'n allergie is skaaldiere geneig om die ergste reaksies te veroorsaak. Jy sal dalk weekdiere kan verdra, maar jy moet eers jou dokter vra.
Is dit reg om elke dag skulpvis te eet?
Om gereeld skulpvis te eet, kan jou immuniteit versterk, gewigsverlies aanhelp en brein- en hartgesondheid bevorder. Skulpvis is egter een van die mees algemene voedselallergene, en sommige soorte kan kontaminante en swaar metale bevat.
Hoekom is skulpvis sleg vir jou gesondheid?
Omdat skulpvis wel cholesterol bevat, is dit vir jou sleg beskou. Nou weet ons dat dieetcholesterol slegs 'n geringe bydraer tot bloedcholesterolvlakke is: totale kalorie-inname en die hoeveelheid en tipe vet, soos transvet en versadigde vet, in die dieet is baie belangriker.
Is skulpvis so gesond soos gewone vis?
Skulpvis is nie naastenby so indrukwekkend aan die omega-3-front soos salm nie. Maar oesters, garnale, krap, kreef en mossels het ongeveer 25%-50% die omega-3's per porsie as die gesondste vetterige vis. … Skulpvis is ook ryk bronne van B-vitamiene, wat help om senuweestruktuur en selfunksie te ondersteun.
Wanneer moet jy nie skulpvis eet nie?
Foodie-tradisie bepaal dat jy in maande net wilde oesters eet met die letter "r" -- van September tot April -- om waterige skulpvis te vermy, of erger nog, 'n nare aanval van voedselvergiftiging. Nou, 'n nuwe studie dui daarop dat mense hierdie praktyk vir ten minste 4 000 jaar volg.
