Matzah is 'n bros, plat, ongesuurde brood, gemaak van meel en water, wat gebak moet word voordat die deeg kan rys. Dit is die enigste soort "brood" wat Jode tydens Pasga mag eet, en dit moet spesifiek vir Pasga gebruik gemaak word, onder rabbynse toesig.
Is matzobrood ongesuurd?
Matzo, ook gespel matzoh, matza, of matzah; meervoud matzos, matzot, matzoth, matzas of matzahs, ongesuurde brood wat deur Jode geëet is tydens die vakansie van Pasga (Pesaḥ) ter herdenking van hulle uittog uit Egipte.
Kan jy matzah vir Pasga eet?
Matzo. Om redes wat vir die meeste Jode onbekend is, eet sommige mense gewillig matzo op ander tye van die jaar. Hierdie matzo-bokse is gemerk "nie kosher vir Pasga nie" en moet nie geëet word as deel van die viering van die vakansie nie.
Watter brode word as ongesuurd beskou?
Onsuurde brood is brood wat gemaak word met niks daarin om dit te laat rys nie: dit wil sê, geen suurdeeg nie, of dit nou 'n chemiese suurdeeg, 'n gis of 'n voorgeregdeeg is. Bekende voorbeelde is chapati, matzo en Mexikaanse tortillas Nie alle plat brode is egter noodwendig ongesuurd nie.
Wat is die verskil tussen matzo en matzah?
Sommige mense verwys na matzo as die " brood van beproewing" omdat dit ons lyding as slawe voorstel, of as lechem oni, "arm man se brood" in Hebreeus. … Matzah is 'n voedsel wat die mens maak en bak, geen eksterne element behalwe meel en water definieer of beïnvloed die vorm daarvan nie. "
