Hesperidin is 'n bioflavonoïed, 'n soort plantpigment met antioksidante en anti-inflammatoriese effekte wat hoofsaaklik in sitrusvrugte voorkom. Lemoene, pomelo's, suurlemoen, en mandaryne bevat almal hesperidin, wat ook in aanvullingsvorm beskikbaar is.
Het suurlemoene hesperidin?
Hesperidin is 'n belangrike flavonoïed gevind in suurlemoene en soet lemoene sowel as in sommige ander vrugte en groente, en verskeie polikruie-formulerings. Hesperetin is 'n metaboliet van hesperidin wat beter biobeskikbaarheid het.
Hoeveel hesperidin is in 'n suurlemoen?
Volgens 'n onlangse resensie [24] is die inhoud van hesperidin in 100 ml sap: lemoen 20–60 mg, mandaryne 8–46 mg, suurlemoen 4–41 mg, pomelo 2–17 mg.
Waar word hesperidin natuurlik gevind?
Hesperidin is 'n plantchemikalie wat as 'n "bioflavonoïed" geklassifiseer word. Dit kom die meeste voor in sitrusvrugte. Mense gebruik dit as medisyne.
Bevat lemoensap hesperidin?
Die hoeveelheid flavonoïede in 'n kos kan dus baie verskil. Lemoensap bevat gemiddeld tussen 30mg3 en 130mg4 hesperidin in 'n 8-onsbedien.
