Oplosbaar in acetoon, benseen, eter en etanol. Onoplosbaar in water. Lug- en ligsensitief.
Is p-anisidien oplosbaar in eter?
Chemical Properties
Oplosbaar in asetoon, benseen, eter en etanol. Onoplosbaar in water.
Wat is die verwantskap van aldehied en ketone met para-anisidien?
p-Anisidine kondenseer maklik met aldehiede en ketone om Schiff-basisse te vorm, wat by 350 nm absorbeer. Hierdie kolorimetriese reaksie word gebruik om te toets vir die teenwoordigheid van oksidasieprodukte in vette en olies, 'n amptelike metode om dit op te spoor deur die American Oil Chemists' Society.
Wat is p-anisidienwaarde?
Para-anisidien is 'n reagens wat met aldehiede reageer om produkte te gee wat by 350 nm absorbeer (Fig.7.5). Die p-anisidienwaarde word gedefinieer as die absorpsie van 'n oplossing wat voortspruit uit die reaksie van 1g vet in isooktaanoplossing (100 ml) met p-anisidien (0.25% in ysasynsuur).
Wat is rancimat-metode?
Die Rancimat-tegniek is 'n versnelde verouderingstoets Lug gaan deur die monster in die reaksiehouer teen 'n konstante hoë temperatuur en vetsure word in hierdie proses geoksideer. … As gevolg van die absorpsie van die reaksieprodukte, groei die voortdurend aangetekende elektriese geleidingsvermoë van die meetoplossing.
