Is douro 'n druif?

2024 Outeur: Fiona Howard | [email protected]. Laas verander: 2024-01-10 06:33

Die Dourovallei en sy wyne Wat sy tafelwyne betref, is die Douro dalk die beste bekend vir sy droë rooiwyne. Dit word gewoonlik gemaak van die druifvariëteit Touriga Nacional, hoewel baie produsente hierdie druif met ander meng. Insluitend Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca en/of Tinta Barroca.

Waar kom Douro-wyn vandaan?

Van sy oorsprong in noordelike Spanje, waar dit bekend staan as die Duero, vloei dit deur die bekende wingerde van Ribera del Duero voordat dit die Portugese grens vind en die Douro word. Van hier af sny dit deur die landskap en skep 'n unieke en geskiedkundige wynstreek voordat dit die see by Porto ontmoet.

Watter wyndruiwe word in Portugal verbou?

Die mees aangeplante druifvariëteite in Portugal, in hektaar, sowel as opwaartse of afwaartse neigings

• Tempranillo / Tinta Roriz / Aragonese, rooi, 18 000 ha (op)
• Touriga Franca, rooi, 15 000 ha (op)
• Castelão, rooi, 13 000 (af)
• Fernão Pires, wit 13 000 ha (af)
• Touriga Nacional, rooi, 12 000 ha (op)

Wat is Douro-rooiwyn?

Douro Rooiwyne wissel in styl van lig en vrugtig tot welig en glad tot donker en dig met geure van volwasse donker vrugte, met kruie en skil. Die wyne is dikwels en inkpers as gevolg van die verdikking van die doppe van die intense somerhitte van die streek.

Hoeveel druifsoorte is daar in Portugal?

Die diversiteit van druifvariëteite in Portugal is ongelooflik, veral as die relatief klein area onder wingerdstok in ag geneem word. Daar is meer as 250 inheemse druifvariëteite, baie internasionale druifsoorte word toenemend hier gevinifiseer, en baie suksesvol.