As jy binne 'n paar dae meer stamppot as wat jy kan verbruik, probeer vries voordat jy dit weggooi. Squash is 'n maklike groente om te vries en is die beste gevries nadat dit gaar is Dit sal verhoed dat enige bakterieë vermeerder aangesien dit saam met die kos gevries word.
Hoe vries jy stamppot?
Dreineer die stampmielies. Dit sal oortollige vog verwyder en die pampoen voorberei vir vries. Sit dit in 'n ritssluitende vrieskas sak (ek het pint-grootte sakke gebruik), en haal soveel lug uit as wat jy kan. Plak dit dan in die vrieskas vir gebruik enige tyd van die jaar!
Kan jy 'n gaar stamppot vries?
Kan Squash-kasserol voor die tyd gemaak en gevries word? Absoluut! Hierdie kasserol kan voor die tyd gemaak word en verkoel of gevries word totdat dit gereed is om te bak. Sit net die kasserol bymekaar en verkoel of vries voor dit gebak word.
Is dit beter om 'n kasserol gaar of ongekook te vries?
As die kasserol wat jy maak rou vleis in het, moet jy die gereg absoluut tot die volle temperatuur bak voordat jy dit afkoel en vries. As dit voorafgekookte vleis het of geen vleis het nie, hoef jy dit glad nie gaar te maak nie. Vries die kasserol ongekook, en stoor die gaarmaak vir later.
Kan jy 'n kasserol maak en dit vries?
Dit is eintlik verkieslik dat jy kasserolle ongekook vries solank hulle nie vleis het nie, aangesien die proses van bak, vries en herbak die tekstuur van sekere bestanddele kan verander. In plaas daarvan, maak die kasserol bymekaar, berei dit voor vir die vrieskas en vries.
