Die moreel, of morchella, is eintlik meer verwant aan die truffel as wat dit aan ander sampioene is en is, soos truffels, die vrug van 'n swam wat in die klam grond van bosse en woude uitspruit. … Morelle is 'n lentesampioen wat gewoonlik tussen die maande Maart en Mei gevind kan word.
Is morele 'n soort sampioen?
Morels word algemeen beskou as sampioene, maar sonder kieue of porieë het hulle nie dieselfde struktuur van die sampioene wat ons ken en liefhet nie. Moriele en sampioene is alle swamme, maar hulle behoort aan twee verskillende afdelings: morele (en truffels) behoort aan 'n groep waarna verwys word as sakswamme.
Wat is die morele of swamme?
Morels en truffels is soorte fungi. Albei is eetbaar en word as lekkernye beskou. -Gevind in akwatiese habitats, as 'n verpligte parasiet op plante, en ook op klam en klam plekke.
Waarom is morele so duur?
Morels – $254 per pond
Die gedroogde vorm is duurder per pond omdat die sampioene ligter is, en dit verg baie meer om 'n pond op te maak … Hulle prysetiket is hoog, want hulle is 'n seisoenale lekkerny met liggings wat dikwels deur ervare Morel-jagters versteek gehou word.
Hoe proe morele?
Hoe smaak dit? Morelle het die vreemde vermoë om mense te lok wat gewoonlik nie sampioene geniet nie. Hulle het 'n aardsgeur wat neuterig en houtagtig is. Hoe donkerder die kleur van die moriel is, hoe roker, moerder en aardser die geur.
