Sondroogde tamaties is een van my gunstelingbestanddele. Ek is net mal oor die ryk intense tamatiegeur, en dit is rou vegan op sy eie. … Sommige in die winkel gekoopte songedroogde tamaties bevat ook swaeldioksied as 'n bymiddel om die kleur te behou. Wanneer jy dit self maak, is al wat jy nodig het, tamaties en sout.
Kan ek songedroogde tamaties rou eet?
Dis moontlik om organiese songebraaide tamaties van Food To Live direk uit die pakkie as 'n versnapering te eet. As jy dit egter in kook wil gebruik, moet jy dit eers sag maak. Die maklikste manier om dit te doen is om gedroogde vrugte in warm water te week vir ongeveer 20 minute.
Is songedroogde tamaties reeds gaar?
Wanneer jy songedroogde tamaties koop, sal jy die keuse hê van droogverpakte tamaties of olieverpakte tamaties. Die droogverpakte word op dieselfde manier as droëvrugte verkoop en sal hersaamgestel moet word voordat dit gebruik word in resepte waar hulle nie in 'n vloeistof gaargemaak sal word nie, soos slaaie of wanneer hulle word in 'n verspreiding gemaak.
Is songedroogde tamaties werklik sondroog?
Volgens die USDA is min, indien enige, in die winkel gekoopte "songedroogde" tamaties eintlik songedroog (maar die regulasies laat hulle toe om dit so te noem!). In elk geval, hulle sal dieselfde proe (of beter, eintlik) met 'n oond of voedseldehidrator. … As jy eerder jou tamaties wil inmaak, sien hierdie bladsy vir inmaakaanwysings vir tamaties!
Kan jy songedroogde tamaties uit die fles eet?
Sondroogde tamaties het 'n intense soet-tert geur wat baie kragtiger is as vars tamaties, so 'n bietjie gaan 'n lang pad. … Olieverpakte songedroogde tamaties kan reguit uit die fles gebruik word, en die geurige olie is 'n goeie basis vir slaaisouse!
