(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) 'n Lid van die familie van groente wat broccoli, Brusselse spruite, kool, blomkool, groenbone, boerenkool en raap insluit. Hierdie groente bevat stowwe wat teen kanker kan beskerm. Ook genoem kruisbloemige groente.
Wat is die verskil tussen Brassica en kruisbloemige groente?
Brassicas is 'n familie van groente, bekend vir hul siektebestrydende middels. … Jy ken hulle dalk beter as kruisgroente, wat hulle algemeen genoem word. Hulle bevat ook fitochemikalieë, wat natuurlik in plante voorkom en 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele vir ons liggame inhou.
Is wortels brassicas?
capitata), is 'n blaarryke tuinplant van die Familie Brassicaceae (of Cruciferae), wat as groente gebruik word. Dit is 'n kruidagtige, tweejaarlikse, tweesaadlobbige […] Die wortel (Daucus carota subsp. … Blomkool is een van verskeie groentesoorte in die spesie Brassica oleracea, in die familie Brassicaceae.
Is spinasie 'n kruisplant?
Kruisbloemige groente sluit in Svissersbiet, broccoli, kool, Brusselse spruite, blomkool, waterkers, radyse, rapini, rucola, spinasie, raap, boerenkool en bok choy.
Hoe kan jy 'n Brassica vertel?
Identifiseer Brassicas-spesies volgens saad…en die 'Turnabaga'…
- Brassica rapa-sade toon uitgesproke riwwe en klein tussenruimtes. …
- Brassica juncea-sade toon baie duidelike riwwe en groot, vlak tussenruimtes. …
- Brassica napus-sade is oor die algemeen meer rond, donkerder van kleur en het minder uitgesproke riwwe.
