Swede behoort aan die brassica-familie van groente (kool, blomkool, Brusselse spruite, ens.) wat my altyd verras, want dit is die wortel wat ons eet anders as die blare op die meeste ander brassicas. Vir die wat nog nie vantevore sweed gekweek het nie, jy saai een saad en dit gee jou een sweed.
Watter voedselgroep is Sweed?
Swede is 'n wortelgroente wat aan the cruciferous family behoort (ander familielede is - broccoli, blomkool, boerenkool, kool, brussel spruite ens). Sweed is eintlik 'n kruising tussen 'n raap en kool. Hulle staan bekend as rutabaga in die Verenigde State, maar word dwarsdeur die res van die wêreld Swede genoem.
Is 'n Sweed en 'n raap dieselfde ding?
Is dit 'n raap of 'n sweed? … In die VSA, en in Frankryk ook, hulle is rutabagaOm die waarheid te sê, al drie is Swede (Brassica napobrassica), terwyl raap (Brassica rapa) die kleiner, witvleiswortel is, veral gewild onder Franse diners en 'n tradisionele komponent van die klassieke lente-lambredie, navarin d'agneau.
Watter groente is Sweed?
Wat is Sweed? 'n Lid van die koolfamilie, die sweed word dikwels met die raap verwar, hoewel hulle heel anders lyk. Dit staan ook bekend as geel raap, Sweedse raap en Russiese raap en, in Amerika, rutabaga.
Is rape 'n Brassica?
Raap, (Brassica rapa, variëteit rapa), ook bekend as witraap, geharde tweejarige plant in die mosterdfamilie (Brassicaceae), gekweek vir sy vlesige wortels en sagte groeiende toppe. Daar word vermoed dat die raap in Midde- en Oos-Asië ontstaan het en word regdeur die gematigde sone gekweek.
