Ten spyte van die feit dat die kudzu-agtige Phytolacca americana oral in Noord-Amerika uitspruit, is poke sallet, 'n gereg wat gemaak word van die plant se effens minder giftige blare, 'n streeksding, net gewild vir Appalachia en die Amerikaanse Suide.
Waar kry jy poke sallet?
'n Wilde groen wat oorvloedig deur die Verenigde State groei, pokeweed is veral volop in Appalachia, 'n kulturele streek wat die Appalachian-berge van suidelike New York-staat na noordoos volg Mississippi, sowel as die res van die Amerikaanse Suide.
Waar groei steekbessies?
Dit word gevind by woudrand, in heiningrye, onder kraglyne, weivelde, ou veld, woudopeninge en ander soortgelyke gebiede. Dit is soms 'n tuin- of werfonkruid. Dit word gevind vanaf Washington suid tot Kalifornië, dan oos deur Arizona en New Mexico tot by die Atlantiese kus, noord na Nebraska, Minnesota en Maine.
Kan jy poke sallet eet?
Poke sallet is 'n onkruid wat in die Oos-Verenigde State gevreet en gevind kan word, en in Mississippi, word dit gaar en geëet net soos jy spinasie sou voorberei en gaarmaak.
Groei poke in Florida?
Pokeweed (Phytolacca americana) het 'n wye verspreiding vanaf Oos-Kanada, af deur die hele Florida, oor die suidelike state, en teen die weskus tot by die staat Washington. Hulle verkies sanderige versteurde gronde. Onkruidplante het baie goed gegroei bo-op die dreinveldhoop op ons eiendom.
