Die Colston Bassett Stilton word algemeen beskou as een van die beste Stiltons wat jy kan kry, maar sy vervaardiger is die kleinste uit die ses vervaardigers van ware Stilton-kaas.
Wat is die beste Britse bloukaas?
Cornish Blue het die Opperste Kampioen by die 2010 Wêreldkaastoekennings en Beste Britse Kaas in 2011 gewen. Die kaas word in twee verskillende variasies gemaak; een met vegetariese stremsel en een met tradisionele dierestremsel.
Watter bloukaas is die sterkste?
Strongest Blue Cheeses
Die romerige, krummelrige bloukase gaan die sterkste wees. Roquefort is beslis die wenner in die sterk bloukaaskategorie. Dit het 'n kenmerkende byt en aroma, maak nie saak hoe jy dit sny nie.
Wat is die verskil tussen bloukaas en Stilton?
Wat is die verskil tussen Stilton-kaas en bloukaas? … Net soos Champagne 'n vonkelwyn is wat in die Champagne-distrik van Frankryk gemaak word, is Stilton 'n spesifieke tipe bloukaas wat slegs gelisensieer is om in drie shires (graafskappe) in Engeland–Nottinghamshire, Derbyshire en Leicestershire gemaak te word..
Is daar verskillende tipes Stilton?
Stilton is 'n Engelse kaas, vervaardig in twee variëteite: Blou, wat Penicillium roqueforti bygevoeg het om 'n kenmerkende reuk en smaak te genereer, en Wit, wat nie het nie.
