Kimchi is 'n kollektiewe term vir meer as 100 soorte gefermenteerde groente in Korea, maar dit verwys meestal na gefermenteerde napa-kool met geurmiddels, insluitend rooi brandrissiepeper, knoffel, gemmer en gesoute seekos. … Baie van die fabrieksgemaakte kimchi wat nou in Suid-Korea geëet word kom van China
Is kimchi in China gemaak?
Kimchi is 'n pittige koolgereg van Koreaanse oorsprong, maar baie Suid-Koreaanse maatskappye het produksie na China uitgekontrakteer, met verwysing na koste. Chinese staatsmedia het voorheen beweer Suid-Korea voer ten minste 80% van sy gereed-om-te-eet kimchi uit China in. China reageer dalk op toenemende kommer oor voedselveiligheid in Korea.
Is Korea afstam van China?
Verder, die Koreane is nader verwant aan die Japannese en redelik ver van die Chinese Bogenoemde bewyse van die oorsprong van Koreane pas goed by die etnohistoriese weergawe van die oorsprong van Koreane en die Koreaanse taal. Die minderheid Koreane in China het ook hul genetiese identiteit behou.
Waarom haat Japan en China mekaar?
Die vyandskap tussen hierdie twee lande het voortgespruit uit die geskiedenis van die Japannese oorlog en die imperialisme en maritieme geskille in die Oos-Chinese See (Xing, 2011). Soveel as wat hierdie twee nasies dus hegte sakevennote is, is daar 'n onderstroom van spanning wat die leiers van beide kante probeer onderdruk.
Waarom is kimchi sleg vir jou?
Die bakterieë wat gebruik word om kimchi te fermenteer, is veilig om te verbruik As kimchi egter nie behoorlik voorberei of geberg word nie, kan die fermentasieproses voedselvergiftiging veroorsaak. Gevolglik moet mense met gekompromitteerde immuunstelsels versigtig wees wanneer hulle kimchi of ander gefermenteerde kosse eet.
