Stoor dit in die Yskas Sodra dit oop is, moet jou vermout in die yskas gestoor word. Dit sal vir ongeveer 'n maand in goeie vorm bly, en dan vir ongeveer twee maande daarna in 'n begaanbare vorm. As jy dit nie binne drie maande kan opgebruik nie, nooi 'n paar vriende oor, of gee dit weg.
Hoe lank hou Dolin-vermout?
Vermout is heerlik vars, maar dit beteken nie dat hulle nie 'n paar jaar in die spens of jou wynkelder kan sit nie. Oor die algemeen, om die beste geh alte te kry, moet jy die vermout gebruik binne ongeveer 3 tot 4 jaar van bottelering. As daar 'n beste-by-datum op die bottel is, voeg net 2 tot 3 jaar daarby, en jy is goed om te gaan.
Hoe weet jy of vermout sleg geword het?
Om dit eenvoudig te stel, jy kan sien of 'n bottel soet vermout sleg geword het as dit sleg smaak. Dit beteken dat dit niks van daardie aromatiese geur gaan hê wat dit aanvanklik gehad het terwyl dit nog vars was nie. Ander tekens van vermout wat sleg geword het, is 'n af reuk of verandering in kleur.
Hoe lank kan vermout nie verkoel word nie?
THE UPSHOT: As jy met vermout kook, is dit goed om dit by kamertemperatuur te stoor vir verskeie maande. Vir die beste geur in skemerkelkies, hou die bottel nie langer as twee maande in die yskas nie.
Moet jy vermout verkoel?
Vermout
Of dit nou droë vermout is (miskien maak jy 'n Fifty-Fifty Martini), soet rooi vermout (vir Negronis), of die tussen-in bianco (vir 'n nuwe kinkel op 'n Negroni), dit moet in die yskas gaan Montagano merk op dat die soeter rooie 'n bietjie langer sal hou, maar moenie dit langer as 'n maand laat gaan nie.
