Pizza in Chicago-styl is pizza wat voorberei is volgens verskeie verskillende style wat in Chicago ontwikkel is, wat algemeen na verwys word as diepskottelpizza vanweë die kookstyl daarvan.
Wat maak 'n pizza diep gereg?
Chicago-styl pizza verwys gewoonlik na diepskottelpizza, wat 'n dik pizza is wat in 'n pan gebak is en met kaas, vulsels soos vleis en groente, en sous- in daardie volgorde. Die kors is gewoonlik twee tot drie duim lank en word effens gebraai as gevolg van die olie in die pan.
Wat is die verskil tussen diepskottel en panpizza?
Bestelling van bestanddele
Pan pizza-deeg sit direk onder die tamatiesous. Die kaas en toppe word bo-op die tamatiesous geplaas. Daarteenoor is diepskottel-pizza-deeg bedek met kaas, dan die sous. Dit keer dat die kors nat word.
Is diepskottel-pizza eintlik pizza?
Vir Scalia het pizza begin en geëindig by pizza in Napolitaanse styl. Aangesien diepskottelpizza nie Napolitaans is nie, dis nie regte pizza nie. … “Maar dit moet nie 'pizza' genoem word nie. ' Dit moet ''n tamatiepastei genoem word.
Is 'n diepgereg-pizza 'n pastei?
Dit is 'n smaaklike tert van tamatie en kaas.
