Vis is die vleis van 'n dier wat vir kos gebruik word, en volgens daardie definisie, dis vleis Baie godsdienste beskou dit egter nie as vleis nie. Daar is ook verskeie belangrike onderskeidings tussen vis en ander soorte vleis, veral in terme van hul voedingsprofiele en potensiële gesondheidsvoordele.
Word vis vir 'n vegetariër as vleis beskou?
Vegetariërs eet nie die vleis van diere nie. Dus, volgens hierdie definisie, vis en seekos is nie vegetaries (1). Sommige vegetariërs, bekend as lakto-ovo-vegetariërs, eet sekere diereprodukte, soos eiers, melk en kaas. Tog eet hulle nie vis nie.
Waarom verskil vis van vleis?
Vis het korter spiervesels en minder bindweefsel as vleis, en die bindweefsel is meer delikaat en anders geposisioneer. … Bindweefsels in vis word ook omgeskakel na gelatien teen 'n baie laer temperatuur as die bindweefsels in vleis.
Is vis 'n vleis of alternatief?
Die Vleis- en Alternatiewe-groep in die Diabetes Québec-uitruilstelsel sluit in: Vleis en pluimvee (beesvleis, lamsvleis, vark, hoender, kalkoen, ens.) Vis en seekos. Tofu, tempeh, sojabone.
Is eier 'n vleis?
Die kern van die saak: Eiers is nie vleis nie, maar hulle het wel 'n soortgelyke vlak van proteïen.
