Hulle word dikwels uitruilbaar gebruik. Die waarheid is, yukon goue aartappels is 'n tipe geel aartappel. Hulle is in Kanada ontwikkel. Jy sal hulle beslis op winkelrakke hier in Kanada sien, maar dit kan seisoenaal wees, afhangend van jou ligging.
Is geel aartappels dieselfde as Yukon Gold?
Yukon gold, of geel aartappels, is die veelsydige wenners van die spud-wedloop. Die Yukon-goud word maklik uitgeken aan sy gladde, effens wasagtige vel, en is een van die spud-variëteite wat die meeste voorkom. Dit is 'n spens stapelvoedsel vir sy kombinasie van styselagtige en wasagtige eienskappe, wat dit moontlik maak om goed geskik te wees vir die meeste resepte.
Kan ek geel aartappels vir Yukon Gold vervang?
As jy nie Yukon Gold-aartappels het nie, kan jy gelyke hoeveelhede vervang van: Enige ander geel skilvariëteite - kyk rond in dieselfde area waar jy die Yukon Gold kry aartappels, en in die meeste gevalle sal jy ander geelskil-aartappels vind wat gewoonlik vir minder verkoop word.
Waarvoor is geel aartappels goed?
Kies aartappels
Yukon goud en ander geel aartappels is lae- tot medium-stysel-aartappels, en is goed geskik vir braai, stamp, gebakte geregte, en sop en chowdersRonde rooi en ronde wit aartappels het minder stysel en meer vog, wat dit die beste maak om te kook, maar dit kan ook gerooster of gebraai word.
Waarvoor is geel aartappels goed?
Yukon Gold-aartappels het fyn geel-wit skil met ligte geel vleis. Hulle is helder, plantaardig en effens soet, met 'n gladde, effens wasagtige tekstuur en klam vleis. Hulle is die beste vir kook, bak en maak patatHulle sal ook goed staan vir rooster, panbraai en rooster.
