Die Theobroma-kakaoboom het sy oorsprong in die boonste Amasonebekkenstreek (Brasilië, Colombia en Peru) Vandag word kakao deur 40-50 miljoen kakaoboere in meer as 50 verbou lande regoor die wêreld. 90% van die wêreld se kakao word op klein familieplase verbou, terwyl slegs 5% op groter kommersiële plantasies verbou word.
Waarop groei kakaobone?
KAKAO IS GEGROEI OP BOME
Die kakaoboom dra vrugte op sy stam en takke. Hulle word peule genoem. Die peule bevat sade wat kakaobone genoem word. Die bone bestaan uit 'n saadhuid, 'n pit en 'n kiem.
Kan kakaobone in die VSA groei?
Kakaobone groei inderdaad in die VSA, maar net in baie beperkte gebiede.… Net soos hul ouerbome, het kakaobone konstante warm temperature nodig om te floreer - gewoonlik tussen 65 en 90 grade Fahrenheit - saam met hoë humiditeit en oorvloedige reënval (40-100 duim jaarliks).
Waar word kakaobome gevind?
Africa is die voorste kakao-produserende kontinent wat 70% van die wêreld se kakao genereer. Kakaobome word ook op die vastelande van Noord-Amerika, Suid-Amerika en Asië gekweek. Groot kakao-verbouende lande sluit Mexiko, Brasilië, Ecuador en Indonesië in.
Is kakao dieselfde as kakao?
Die antwoord is in die hitte. Kakaopoeier en kakaopoeier stem baie ooreen, die enigste verskil is dat kakao teen 'n baie hoër temperatuur verwerk word (en dikwels verpakte kakao bevat bygevoegde suiker en suiwel). … Dus, kakaopoeier word gemaak van gefermenteerde bone wat nie gerooster is nie.
