As jy die doughnut-resep wil sien en dit vir jouself wil bak, besoek Craftsy. Maar in plaas daarvan om die doughnuts te braai, bak dit in 'n voorverhitte 350 grade oond vir ongeveer 20 minute, of tot goudbruin.
Moet oliebolle gebak of gebraai word?
Ja, hulle is beslis. 'n Tipiese gebraaide geglasuurde doughnut sal ongeveer 269 kalorieë wees, terwyl 'n gebakte doughnut baie minder sal hê. Die verskil is die feit dat jy nie te doen sal hê met enige ekstra vet van die olie van braai wanneer jy bak nie.
Wat is die verskil tussen gebraaide en gebakte Doughnuts?
Daar is twee verskillende soorte oliebolle – gebak of gebraai. … Die gebraaide oliebolle is gisresepte wat tot groot hoogtes styg, lig van tekstuur en mediumbruin. Die gebakte oliebolle is kleiner, bakpoeiergedrewe en meer kompak.
Hoe lank sal doughnut-deeg hou voordat dit gebraai moet word?
Die deeg moet goed wees vir 1 maand . Laat bevrore doughnuts tot kamertemperatuur kom voordat dit gebraai of gebak word.
Moet jy oliebolle diepbraai?
'n Nederlandse oond is 'n ideale alternatief vir 'n diepbraaier, aangesien dit diep genoeg is om die olie en oliebolle te hou terwyl dit gaar word. … As jy egter nie 'n Nederlandse oond het nie, sal 'n stewige stoofplaat (soos 'n wok) wat verskeie braaibolletjies en minstens drie duim olie kan hou, deug.
