Varkskil is gemaak van varkvelle. Die vars varkvelle word in skywe gesny, dan gekook of stadig gekook. Dit verminder die varkvelle tot ongeveer een vierde van hul oorspronklike grootte. Hulle is gedreineer, dan diepgebraai.
Is daar 'n verskil tussen varkskil en varkvelle?
Voordat ons hierdie vraag beantwoord, kan dit dalk help om te verstaan wat 'n varkskil is. Varkskil is 'n krakerige, versnaperingskyfie gemaak van voedsame gebraaide varkvel. … Varkcracklins is bloot varkvleis met ekstra vet aangeheg.
Is gebraaide varkvelle gesond?
Varkskil is nie 'n goeie bron van vitamiene en minerale nie Anders as aartappel- of tortillaskyfies, het varkvleis geen koolhidrate nie. Hulle is hoog in vet en proteïene, wat hulle gewild maak onder mense wat op lae-koolhidraat-dieet soos die Atkins-dieet of 'n keto- of paleo-dieetplan is.
Waarom is varkvleis sleg vir jou?
Aangesien varkvleis baie kalorieë, natrium en versadigde vet bevat, kan gereelde eet daarvan bydra tot gewigstoename en hoë bloeddruk - twee faktore wat jou risiko kan verhoog van diabetes en hartsiektes.
Hoe proe varkvleis?
Varkvleis, ook bekend as chicharrones, het vier soortgelyke tipes met soortgelyke smake. Wat is hierdie? Hulle herinner jou dalk aan rysbeskuitjies of pretzels terwyl die reuk en smaak daarvan 'n bietjie spek-agtig is.
