Die naam peperwortel kom glo van 'n variasie van die Duitse naam daarvoor, wat "meerrettich" is wat seeradyse beteken. Daar word gesê dat die Engelse die Duitse woord "meer" verkeerd uitspreek en dit "mareradish" begin noem. Uiteindelik is dit peperwortel genoem.
Het peperwortel iets met perde te doen?
Peperwortel is 'n groente wat vitamien C, asparagien, hars en sinigrien bevat (wat na mosterdolie omskakel). Dit is die omskakeling na mosterdolie wat veroorsaak dat dit giftig is vir perde.
Is peperwortel regtig 'n radyse?
Beide peperwortel en radish is deel van dieselfde familie groente. … Die wetenskaplike naam van peperwortel is Armoracia Rusticana. Die gewone radyse word Raphanus sativus genoem. Twee heeltemal verskillende name vir twee heeltemal verskillende plante.
Is peperwortel eet sleg vir jou?
Dit is MOONTLIK VEILIG vir die meeste mense wanneer dit per mond in medisinale hoeveelhede geneem word. Dit bevat egter mosterdolie, wat uiters irriterend is vir die voering van die mond, keel, neus, spysverteringstelsel en urienweg. Peperwortel kan newe-effekte veroorsaak, insluitend maagontsteking, bloederige braking en diarree.
Eet Italianers peperwortel?
In Slowenië en in die Italiaanse streke van Friuli Venezia Giulia en Veneto is peperwortel (dikwels gerasper en gemeng met suurroom, asyn, hardgekookte eiers of appels) ook 'n tradisionele Paasfeesgereg. … Peperwortel is in die Brassica-familie, wat broccoli, radyse, koolrabi, blomkool en boerenkool insluit.
