Om te sien of jou kefir sleg is, kyk vir die volgende tekens van bederf: Skimmel of enige ander wasige groei op die oppervlak. Verander van kleur. Af of baie suur asynagtige reuk.
Hoe weet jy of kefir sleg geword het?
Wanneer dit kom by tekens dat jou kefir sleg geword het, kyk vir die volgende:
- Teenwoordigheid van vorm bo-op kefir. Dit is die mees voor die hand liggende teken ([YK]). …
- Swaar skeiding. As dit meer soos water en 'n klomp amper soliede stukke lyk, is dit nie meer goed nie. …
- Af of te suur reuk. …
- Proe te suur.
Kan slegte kefir jou siek maak?
As jou spysverteringstelsel nie kefir kan hanteer nie, kan jy 'n verskeidenheid algemene newe-effekte ervaar wat wissel van krampe tot opgeblasenheid en selfs diarree in sommige gevalle. Jy sal waarskynlik simptome van naarheid en abdominale pyn hanteer as dit te veel met jou spysverteringstelsel mors.
Kan kefir sleg word in die yskas?
'n Onoopgemaakte pakkie kefir sal gewoonlik 'n week verby die teenverkoopdatum in die yskas hou. Sodra jy die pakkie oopmaak om te geniet, verminder die raklewe. Dit kan óf 3-5 dae in die yskas hou óf tot die teenverkoopdatum.
Hoe lank neem dit vir kefir om sleg te word?
As jy dit naby die datum op die etiket oopmaak, sal dit waarskynlik sowat vyf dae hou. Dit is dus die beste as jy die kefir binne 24 uur verteer. Die smaak van kefir word mettertyd sterk. Vir tuisgemaakte kefir behoort die varsheid ongeveer twee tot drie weke te hou as jy dit onder behoorlike toestande stoor.
