So waar kom die "spesery" van "pittige" tuna-rolletjie vandaan? Dit is die gewilde Thai/Viëtnamese spesery genaamd Sriracha-sous. Sashimi-graad tuna word gegeur met Sriracha-sous en sesamolie.
Is pittige tuna-rol regtig pittig?
'n Pittige tuna-rol is 'n makizushi-rol wat gewoonlik rou tuna bevat, en pittige mayo of sriracha Die rol word dikwels gegeur met Ichimi togarashi (gemaalde Rooi Chili-poeier). Die rol is in die 1980's in Los Angeles, Kalifornië uitgevind en is een van die meer gewilde soesji-rolletjies in die Verenigde State.
Waarvan word pittige tuna gemaak?
Wat is pittige tuna? Pittige tuna is 'n Japannese soesji-stapelvoedsel gemaak van in blokkies gesnyde sashimi-graad tuna, pittige sous en opsionele geurbestanddele soos groen uie en sesamsaad. Pittige tuna is uiters veelsydig en kan op verskeie maniere bedien word.
Is pittige tuna veilig?
En die FDA doen nou 'n beroep op diners om nie pittige tuna en ander produkte te bestel wat die berugte "pienk tuna-slyk" bevat. Alhoewel daar geen manier is om al die risiko's van ongekookte seekos te vermy nie, is daar beslis maniere om dit te verminder. Jy hoef beslis nie pittige tuna heeltemal prys te gee nie
Is pittige tuna eg Japannees?
Alhoewel Spicy Tuna Rolls nie van Japan af kom nie (hulle is in L. A. geskep), het hierdie moderne soesji die gewildste rol in baie wêrelddele geword. Dit is kleurvol, geurig, en omdat die tuna opgekap is, kan selfs laer geh alte tunasnitte met draderige bindweefsel sag en romerig verander word.
