Die biuret-toets, ook bekend as Piotrowski se toets, is 'n chemiese toets wat gebruik word om die teenwoordigheid van peptiedbindings op te spoor. In die teenwoordigheid van peptiede vorm 'n koper(II)-ioon mauvekleurige koördinasiekomplekse in 'n alkaliese oplossing.
Wat is biuret-toetsmetode?
Die biureetmetode is 'n kolorimetriese tegniek spesifiek vir proteïene en peptiede Kopersoute in alkaliese oplossing vorm 'n pers kompleks met stowwe wat twee of meer peptiedbindings bevat. … Dus, die biureetreaksie met proteïene is geskik vir die bepaling van totale proteïen deur spektrofotometrie (by 540–560 nm).
Hoe toets biuret vir proteïen?
Biureettoets vir proteïene
- Plaas een-twee spatels van die kosmonster in 'n proefbuis of 1 cm 3 as die monster vloeibaar is. …
- Voeg 'n gelyke volume kaliumhidroksiedoplossing by die buis en roer.
- Voeg twee druppels kopersulfaatoplossing by en roer vir twee minute.
- Tek die kleur van die oplossing aan.
Wat is die doel van die biurettoets?
Biuret-toets word gebruik vir die opsporing van verbindings met peptiedbindings. 'n Biuretreagens kan gebruik word om die waterige monster te toets. Hierdie blou reagens word gemaak deur natriumhidroksied- en kopersulfaatoplossings te kombineer.
Watter kleur is biureetoplossing?
Ons het Biuret se reagens gebruik om die teenwoordigheid van proteïene in oplossing op te spoor. Die reagens is bleekblou wanneer suiwer, maar wanneer dit met proteïene gemeng word, produseer die gevolglike reaksie 'n ligpers kleur.