Brandewyn is 'n gedistilleerde spiritus geproduseer van gegiste vrugtesap Meestal is die vrugte druiwe-maak brandewyn gedistilleerde wyn, alhoewel appel, appelkoos, perske en ander vrugte kan wees gebruik om brandewyn te maak. Dit word regoor die wêreld vervaardig as Cognac, Armagnac, Pisco, eau-de-vie en ander style.
Van watter land kom brandewyn?
Brandewyn begin gedistilleer word in Frankryk.
Waarvan word brandewyn gemaak?
Brandewyn hoef eintlik nie eers van druiwe gemaak te word nie, aangesien die term verwys na enige gedistilleerde spiritus gemaak van gefermenteerde vrugtesap. Terwyl druiwe dikwels die beginpunt vir brandewyn is, is daar baie mooi weergawes gemaak van appels, pere en ander vrugte.
Wat is die oorsprong van Cognac?
Cognac voer sy oorsprong na die 17de eeu, toe wyne van die Charente-streek gedistilleer is om versending na verre Europese hawens te weerstaan Mettertyd het die brandewyn uit die Cognac-distrik in die sentrum van die Charente is as voortreflik erken en die produksie daarvan is streng gereguleer.
Hoe het brandewyn ontstaan?
In die vroeë 16de eeu het 'n Hollandse handelaar die manier uitgevind om meer wyn in die beperkte vragruimte te verskeep deur water uit die wyn te verwyder Dan kon hy die water terug byvoeg die gekonsentreerde wyn by die bestemminghawe in Holland. Hulle het dit "bradwijn" genoem, wat "verbrande wyn" beteken, en het later "brandewyn" geword.
