Ook bekend as Poolse wors, hierdie vleis word gemaak van varkvleis of 'n kombinasie of vark-en-beesvleis. Dit het 'n sterk knoffelgeur saam met pimentos, naeltjies, marjolein en rook.
Wat is die verskil tussen Poolse wors en kielbasa?
Wors en kielbasa beteken wors. Wors is 'n algemene term, maar kielbasa beteken spesifiek Poolse wors. Worsies gebruik 'n verskeidenheid vleis, maar Outentieke Poolse wors gebruik slegs varkvleis of 'n kombinasie van vark- en beesvleis. … Worsies verskil in tipe en smaak, maar regte kielbasa is knoffelagtig en het marjolein.
Is kielbasa 'n Poolse wors?
Kielbasa is die Poolse woord vir wors. … Hierdie heerlike wors word tipies gemaak van varkvleis of 'n kombinasie wat vark- en beesvleis insluit. Kielbasa is 'n hoogs veelsydige wors wat jy op 'n verskeidenheid maniere kan eet, maar word dikwels gerooster, gekook, gerook of geskroei.
Wat is soortgelyk aan Poolse wors?
Mexikaanse chorizo is 'n gepaste plaasvervanger vir Kielbasa-wors. Die wors is geneig om 'n sterk geur te hê wat dit 'n maklike plaasvervanger vir Kielbasa-wors maak. Die tekstuur van Mexikaanse chorizo kan egter anders wees as Kielbasa (Mexikaanse chorizo is geneig om 'n fyner tekstuur te hê).
Watter wors is soortgelyk aan kielbasa?
Kielbasa/kolbasa/knublewurst: Die gerookte Poolse wors word gemaak met vark- en/of beesvleis en gegeur met knoffel, piment en naeltjies. Alhoewel dit vooraf gaar is, word hulle dikwels verhit voordat dit bedien word. Naaste plaasvervangers: andouille, chorizo of linguica.
