Natuurlike versoeters is oor die algemeen veilig Maar daar is geen gesondheidsvoordeel om enige spesifieke soort bygevoegde suiker te gebruik nie. Die verbruik van te veel bygevoegde suiker, selfs natuurlike versoeters, kan lei tot gesondheidsprobleme, soos tandbederf, gewigstoename, swak voeding en verhoogde trigliseriede.
Is dit beter om versoeter of suiker te gebruik?
"Soos sugar, verskaf versoeters 'n soet smaak, maar wat hulle onderskei, is dat dit, na verbruik, nie bloedsuikervlakke verhoog nie," sê sy. Daar is voorgestel dat die gebruik van kunsmatige versoeters 'n stimulerende effek op eetlus kan hê en dus 'n rol kan speel in gewigstoename en vetsug.
Kan ek suiker met kunsmatige versoeter vervang?
Kunsmatige versoeters (soms genoem suiker alternatiewe) kan suiker in kos en drank vervang om jou 'n soet smaak te gee, maar met min of geen kalorieë. Hulle is dikwels 'n paar honderd keer soeter as suiker. Dus in vergelyking met suiker is net 'n bietjie nodig vir dieselfde soet smaak.
Wat is die veiligste versoeter in plaas van suiker?
Die beste en veiligste suikervervangers is erythritol, xylitol, stevia blaarekstrakte en neotame-met 'n paar waarskuwings: Erythritol: Groot hoeveelhede (meer as ongeveer 40 of 50 gram of 10 of 12 teelepels) van hierdie suikeralkohol veroorsaak soms naarheid, maar kleiner hoeveelhede is goed. (Sensitiwiteite verskil tussen individue.)
Waarom is stevia verbied?
Alhoewel wyd beskikbaar oor die hele wêreld, is stevia in 1991 in die VSA verbied weens vroeë studies wat voorgestel het dat die versoeter kanker kan veroorsaak … Steviapoeier kan ook vir kook gebruik word en bak (in merkbaar verminderde hoeveelhede in vergelyking met tafelsuiker as gevolg van sy hoë soetkrag).
