Liggroen chayote-pampoentjies het 'n sagte skil en effens soet vleis wat beide sout en soet disse komplementeer, en kook is een van die beste maniere om sy geur uit te bring.
Moet jy chayote kook?
Chayote het 'n sagte geur en ferm vleis wat dit toelaat om in 'n aantal toepassings gebruik te word waar dit die omliggende geure sal aanneem. Kook is 'n eenvoudige metode om die vleis van die chayote voor te berei en sag te maak.
Hoe lank neem chayote om te kook?
Chayote kan soos enige stampmielies gaargemaak word: deur te kook, te stoom, te bak of selfs te rooster. As gevolg van sy digte vleis neem dit verbasend lank om chayote te kook-- 30 tot 40 minute om 'n hele een te stoom of te kook, ses tot agt minute om 'n gesnyde een te kook en of 20 tot 30 minute om chayote-skywe te bak.
Hoe maak jy chayote sag?
Jy kan die chayote-pampoenhelftes sag maak deur hulle kort te kook: Plaas hulle met die gesig na onder in 'n oondbak of bakskottel gevul met 1/2-duim water; bak dit vir 20 minute in 'n 375-grade oond. Of plaas dit op 'n mikrogolf-veilige bord gevul met 1/2-duim water.
Hoe weet jy wanneer chayote gaar is?
Laat die chayote ongeveer 8 minute lank hoog kook. Kleiner stukkies van die stampmielies sal vinniger gaar word, maar jy kan toets vir gaarheid deur die vleis met 'n vurk deur te steek. Die chayote moet sag maar steeds effens ferm wees.
