wynsteensuur word algemeen gebruik in vrugte- en groentesappe, koeldrank, soetgoed, en ander Mexikaanse kookkuns het wynsteensuur in die meeste van sy resepte ingebed. Dit is in die 16de eeu deur buitelandse koloniste aan Mexiko ingevoer. Sedertdien het dit 'n integrale bestanddeel in Mexikaanse kookkuns geword.
Watter veltipe kan wynsteensuur gebruik?
Dit is produkte propvol hoë konsentrasies aktiewe bestanddele.” Wynsteensuur, soos ander AHA's, is ideaal vir byna alle veltipes- sensitiewe vel, droë, kombinasie, olierig-almal kan baat.
Is wynsteensuur skadelik vir mense?
Inaseming - Kan respiratoriese irritasie veroorsaak. Inaseming Kan skadelik wees indien ingeasem. Veroorsaak lugwegirritasie. Kan skadelik wees as dit ingesluk word.
Is wynsteensuurvoedsel veilig?
Ons wynsteensuur is 'n voedselgraadproduk en dit is Kosher-gesertifiseer Word in baie verskillende toepassings gebruik as gevolg van sy eienskappe as: antioksidant, versuurder, geurversterker, stabiliseerder en sekwestreermiddel. Dit is ingesluit in die lys van VOEDSELBYVOEGINGS onder kode E-334.
Watter kosse is hoog in wynsteensuur?
Alhoewel dit bekend is vir sy natuurlike voorkoms in druiwe, kom dit ook voor in appels, kersies, papaja, perske, peer, pynappel, aarbeie, mango's en sitrusvrugte. Wynsteensuur word verkieslik gebruik in voedsel wat veenbessies of druiwe bevat, veral wyne, jellies en soetgoed.
