Vitamien B6, ook bekend as piridoksien, help: die liggaam om energie van proteïene en koolhidrate in voedsel te gebruik en te stoor.
Vitamien B6 word in voedsel gevind. 'n wye verskeidenheid kosse, insluitend:
- varkvleis.
- pluimvee, soos hoender of kalkoen.
- 'n paar visse.
- peanuts.
- sojabone.
- koringkiem.
- oats.
- piesangs.
Hoe verhoog jy piridoksien?
Die huidige aanbevole daaglikse hoeveelheid (RDA) vir B6 is 1.3–1.7 mg vir volwassenes ouer as 19. Die meeste gesonde volwassenes kan hierdie hoeveelheid kry deur 'n gebalanseerde dieet wat vitamien- B6-ryke kosse soos kalkoen, kekerertjies, tuna, salm, aartappels en piesangs (1).
Wat is die simptome van piridoksientekort?
Simptome en toestande wat met lae piridoksienvlakke geassosieer word
- Generaal. Swakheid. Duiseligheid. …
- Kardiovaskulêr. Aterosklerose. …
- Hematologies - Moegheid as gevolg van bloedarmoede is 'n voorbeeld.
- Perifere senuweestelsel. Bilaterale, distale ledemaat gevoelloosheid (verskyn vroeg) …
- Sentrale senuweestelsel (SNS) Depressie. …
- Gastroïntestinale. Anoreksie.
Waartoe kan 'n tekort aan piridoksien in die dieet lei?
Lae vlakke van piridoksien kan lei tot gevoelloosheid of tinteling in die hande en voete (perifere neuropatie) en aanvalle Hierdie vitamien is nodig vir rooibloedselle om te vorm. Dit is nodig vir yster om in hemoglobien om te skakel. Lae vlakke van piridoksien kan bloedarmoede en baie ander gesondheidsprobleme veroorsaak.
Watter vrugte is die rykste bron van vitamien B6?
Vitamien B6 word in 'n verskeidenheid diere- en plantvoedsel aangetref
- Beeslewer.
- Tuna.
- Salmon.
- Versterkte graangewasse.
- Kikkerertjies.
- Pluimvee.
- Sommige groente en vrugte, veral donker blaargroentes, piesangs, papajas, lemoene en kantaloep.
