Hippuriensuur word gevorm deur die vervoeging van bensoësuur met glisien in die lewer, en word dan in bloed geabsorbeer en uiteindelik in urine uitgeskei.
Waar word hippuriensuur gevind?
Hippuric suur (Gr. seekoeie, perd, ouron, urine) is 'n karboksielsuur en organiese verbinding. Dit word in urine gevind en word gevorm uit die kombinasie van bensoësuur en glisien. Hippuriensuurvlakke styg met die verbruik van fenoliese verbindings (soos vrugtesap, tee en wyn).
Wie het hippuriensuur ontdek?
9.05.
Die heel eerste biotransformasie-reaksie is in 1842 ontdek toe 'n Duitse chemikus gevind het dat ingeneemde bensoësuur met glisien gekonjugeer is om urinêre hippuriensuur te vorm ( Bachmann en Bickel1985).
Is hippuriensuur giftig?
Hippuriensuur kan dus in mense verskyn as 'n uitskeidingsproduk van natuurlike of onnatuurlike bronne. Daar is oor die jare geglo dat die hoofbron van urinêre hippuriensuurvlakke by mense afkomstig is van omgewingsgiftige oplosmiddelblootstelling.
Wat word bedoel met hippuriensuur?
: 'n wit kristallyne stikstofsuur C9 H9NO3gevorm in die lewer as 'n ontgiftingsproduk van bensoësuur en teenwoordig in die urine van plantetende diere en in klein hoeveelhede in menslike urine.
