Hierdie artikel beklemtoon hoe ensieme optree as katalisators om chemiese reaksies binne selle te bespoedig.
Wat is proteïenkatalise?
'n Fundamentele taak van proteïene is om op te tree as ensieme-katalisators wat die tempo van feitlik al die chemiese reaksies binne selle verhoog. Alhoewel RNA's in staat is om sommige reaksies te kataliseer, word die meeste biologiese reaksies deur proteïene gekataliseer.
Wat is die funksie van proteïen as 'n katalisator?
Ensieme is proteïene wat 'n spesifieke funksie het. Hulle versnel die tempo van chemiese reaksies in 'n sel of buite 'n sel. Ensieme dien as katalisators; hulle word nie verteer in die chemiese reaksies wat hulle versnel nie.
Hoe kataliseer 'n proteïen 'n reaksie?
Katalisators word egter ook in die natuur in die vorm van ensieme aangetref. Ensieme is proteïene wat in staat is om die aktiveringsenergie vir verskeie biochemiese reaksies te verlaag. Hulle doen dit deur die reaktant(e), bekend as die substraat(te), aan 'n aktiewe plek binne die ensiem te bind.
Hoe weet jy of jou liggaam meer proteïen benodig?
Swelling Een van die mees algemene tekens dat jy nie genoeg proteïen inkry nie, is swelling (ook genoem edeem), veral in jou buik, bene, voete en hande. 'n Moontlike verduideliking: Die proteïene wat in jou bloed sirkuleer -- veral albumien -- help om te keer dat vloeistof in jou weefsel opbou.
