Om “foie gras” te produseer (die Franse term beteken “vetterige lewer”), slaan werkers twee keer elke dag pype in die kele van manlike eende af en pomp tot 2,2 pond graan en vet in hul maag, of ganse drie keer per dag, tot 4 pond per dag, in 'n proses bekend as "gavage." Die dwangvoeding veroorsaak dat die voëls se lewer …
Hou eende daarvan om gedwonge gevoer te word?
Gemak eende en ganse dit geniet dit gewoonlik om deur mense met die hand gevoed te word ; volgens een studie het voëls wat aan gedwonge voeding onderwerp is egter “weggehou van die persoon wat hulle sou dwingvoer … die voëls was minder goed in staat om te beweeg en het gewoonlik hyg, maar hulle het steeds wegbeweeg.” 16 Selfs eende wat in hokke gekluister was, het hul … verskuif
Is dwangvoer van eende wettig?
Afdelings 25980-25984 van die Kaliforniese Gesondheids- en Veiligheidskode, wat in 2004 in werking gestel is en effektief vanaf 1 Julie 2012, verbied om "'n voël te dwing om 'n voël te voer virdie doel van die vergroting van die voël se lewer bo normale grootte" en die verkoop van produkte wat 'n gevolg van hierdie proses is.
Hoekom is dit sleg om diere te dwing?
Dwangvoeding kan ook pyn, besering en hittestres veroorsaak. Terwyl dierehanteerders beweer dat hulle optrede vermy wat die slukderm skeur of skeur, kom sulke beserings wel voor2.
Watter diere word gedwonge gevoer?
Dwangvoeding staan ook bekend as sondevoeding, van 'n Franse woord wat "om te kloof" beteken. Hierdie term verwys spesifiek na dwangvoeding van eende of ganse om hul lewers vet te maak in die produksie van foie gras. Dwangvoeding van voëls word meestal op ganse of Moulard-mannetjies beoefen, 'n Muscovy/Pekin-baster.