Suursop is die vrug van Annona muricata, 'n breëblaar, blom, immergroen boom. Die presiese oorsprong is onbekend; dit is inheems aan die tropiese streke van die Amerikas en die Karibiese Eilande en word wyd gepropageer. Dit is in dieselfde genus, Annona, as cherimoya en is in die Annonaceae-familie.
Hoe smaak suursop?
Hoe smaak Soursop? Sy naam beskryf net 'n deel van hierdie ontwikkelende geurprofiel. Suursop in jou mond, beweeg deur smake, van pittig tot suur tot soet, soortgelyk aan pynappel. Die hele tyd oorstroom die aarbei-agtige aroma jou neusgate.
Wat is die voordele van suursopvrugte?
Suursop is ryk in vitamien C, 'n antioksidant wat bekend is om immuungesondheid te bevorder. Die vitamien versterk jou immuunstelsel en verbeter sy vermoë om teen patogene te verdedig. Dit bevorder ook die vernietiging van vrye radikale, wat kan help om jou vel en selle teen oksidatiewe skade deur die omgewing te beskerm.
Hoekom is suursop in die VSA verbied?
Wanneer dit mondelings gebruik word, word soursop as waarskynlik onveilig geklassifiseer, het Kellman gesê en twee studies aangehaal. Die eet van die vrugte kan lei tot bewegingsversteurings soortgelyk aan Parkinson se siekte, volgens 'n gevallekontrolestudie in die Frans-Wes-Indiese Eilande.
Hoe berei jy suursop?
'n Ryp suursop kan net soos 'n groente vir verbruik voorberei word. Jy kan suursopstukke of helftes in 'n oond van 350 grade Fahrenheit (176 grade Celsius) plaas en kook vir 20-30 minute of tot ekstra sag. Om nog meer geur by te voeg, sprinkel die suursop met kaneel of neutmuskaat voor dit gerooster word.
