Die meeste Cajuns is van Franse afkoms. … Terwyl Laer Louisiana sedert die laat 17de eeu deur Franse koloniste gevestig is, spoor die Cajuns hul wortels na die toestroming van Acadiese setlaars na die Groot Verdrywing uit hul vaderland tydens die Franse en Britse vyandelikhede voor die Sewe Jaar ' Oorlog (1756 tot 1763).
Van wie is die Cajuns van Louisiana afstam?
Cajun, afstammeling van Rooms-Katolieke Franse Kanadese wat die Britte in die 18de eeu van die gevange Franse kolonie Acadia (nou Nova Scotia en aangrensende gebiede) verdryf het en wat gevestig in die vrugbare bayou-lande van suidelike Louisiana. Die Cajuns vorm vandag klein, kompakte, algemeen selfstandige gemeenskappe.
Wie is die voorvaders van die Cajuns?
Cajuns is die afstammelinge van Acadiese ballinge van die Maritieme provinsies van Kanada–Nova Scotia, New Brunswick en Prince Edward Island–wat na die suide van Louisiana gemigreer het.
Hoekom het die Acadians na Louisiana gekom?
Die Spanjaarde het die Acadians-laaglande langs die Mississippi-rivier aangebied om Britse uitbreiding uit die ooste te keer. Sommige sou Wes-Louisiana verkies het, waar baie van hul families en vriende gevestig het. Daarbenewens was daardie grond meer geskik vir gemengde gewasse van landbou.
Waar het Cajun sy oorsprong?
Cajun-kos is robuuste, rustieke kos, gevind langs die baai van Louisiana, 'n kombinasie van Franse en Suidelike kookkuns. Dit is na Louisiana gebring van die Franse wat 250 jaar gelede vanaf Nova Scotia na die staat gemigreer het en kos gebruik het, reg van die land af.
