Salsa verde (letterlik 'groen sous') is 'n soort pittige, groen sous in Mexikaanse kookkuns gebaseer op tamatie en groen brandrissies.
Is verde sous warm?
Jy kan verwag dat salsa verde die sagter sous tussen die rooi en groen opsies sal wees, maar baie van die tyd is dit so pittig of selfs pittiger. As jy na 'n outentieke Mexikaanse restaurant gaan, sal jy dalk vind dat die salsa verde aan die vurige kant is.
Is salsa verde sag of warm?
Resep vir 'n outentieke "salsa verde," of "groen sous," 'n stapelvoedsel in elke Mexikaanse kombuis. Dit is so maklik om te maak van maklik om te vind bestanddele. Jy maak dit sag of pittig, afhangend van hoeveel soetrissies jy byvoeg. Jy sal mal daaroor wees.
Is groen sous pittig?
Daar word geglo dat groen sous nie baie pittig is nie Aangesien die tamaties egter effens soet kan wees, voeg die groen brandrissies by tot die hitte. Sommige groensousresepte sal ook jalapenos en serrano hê wat die hitte verhoog. Groen sous wissel van 'n ligte tot warm pittige geur.
Watter Mexikaanse sous is die minste pittig?
Die sous word ook coloradito (koh-loh-rah–dee-toh) genoem. Mol amarillo (moh-leh ah-mah-ree-lyoh) (geel mol) is oranje-geel. Jy maak dit onder meer met amandels en rosyne. Oor die algemeen is dit net effens pittig.
