Te veel suiker, natrium en vet Swaar verwerkte voedsel sluit dikwels ongesonde vlakke van bygevoegde suiker, natrium en vet in. Hierdie bestanddele laat die kos wat ons eet beter smaak, maar te veel daarvan lei tot ernstige gesondheidskwessies soos vetsug, hartsiektes, hoë bloeddruk en diabetes.
Waarom word dit sleg vir jou verwerk?
Die aankoop van verwerkte voedsel kan daartoe lei dat mense meer eet as die aanbevole hoeveelhede suiker, sout en vet, aangesien hulle dalk nie bewus is van hoeveel by die kos gevoeg is nie koop en eet. Hierdie kosse kan ook meer kalorieë bevat as gevolg van die hoë hoeveelhede bygevoegde suiker of vet daarin.
Wat is die gevare daarvan om hoogs verwerkte voedselprodukte te eet?
Swaar verwerkte voedsel is dikwels hoog in suiker, vet en leë kalorieë. Die verbruik van baie van hierdie kosse is lank reeds gekoppel aan 'n verhoogde risiko van 'n wye verskeidenheid gesondheidsprobleme wat kan lei tot hartsiekte of 'n vroeë graf, soos vetsug, hoë bloeddruk, verhoogde cholesterol, kanker en depressie.
Wat is die nadele van voedselverwerking?
Nadele van verwerkte voedsel
- Voedselverwerking verwyder sommige van die voedingstowwe, vitamiene en vesel wat in die kos teenwoordig is.
- Verwerkte voedsel word van laboratoriums verkry en nie die natuur nie. Die kosse is geneties gemodifiseer en kan gastroïntestinale afwykings, onvrugbaarheid veroorsaak en kan jou organe beskadig.
Waarom is verwerkte voedsel beter?
Verwerking laat ook toe dat vitamiene en minerale, soos vitamien D, kalsium en folaat, by sekere verwerkte voedsel gevoeg word, insluitend brood en graan. Sulke pogings het gehelp om verskeie voedingstoftekorte onder die algemene publiek te verminder. Dit maak die kos egter nie noodwendig voedingsgebalanseerd nie.
