Terwyl kos besig is om in die yskas te ontdooi (40 °F of minder), bly dit veilig. Na ontdooiing, gebruik gemaalde vleis, pluimvee en vis binne een of twee bykomende dae, en gebruik bees-, vark-, lams- of kalfsvleis (braaivleis, steaks of tjops) binne drie tot vyf dae.
Hoe kan jy weet of vleis sleg is?
Bedorwe vleis sal 'n duidelike, pittige reuk hê wat jou gesig sal laat krap. Tekstuur – Benewens 'n onaangename geur, kan bedorwe vleis taai of slymerig wees om aan te raak. Kleur - Vrot vleis sal ook 'n effense verandering in kleur ondergaan. Pluimvee moet enige plek van 'n blou-wit tot geel van kleur wees.
Hoe lank kan jy kos hou nadat dit ontdooi is?
Sodra dit ontvries is, sal kos op dieselfde manier bederf asof dit vars is, so hanteer ontvriesde kos op dieselfde manier as wat jy rou sou. Ontvriesde kos kan tot 24 uur in die yskas gebêre word voordat dit gaargemaak of weggegooi moet word.
Hoe lank moet vleis ontdooi?
Die USDA stel voor om geen vleis vir meer as twee uur, of een uur in klimate bo 90 grade Fahrenheit, in die oopte te los nie. Enige vleis wat te lank in temperature tussen 40 en 140 grade Fahrenheit gelaat word, kan vinnig bakterieë ontwikkel.
Hoe lank neem dit om bevrore beesvleis te ontdooi?
Dit neem ongeveer 24 uur om een pond beesvleis heeltemal in die yskas te ontdooi, maar as jou beesvleis in kleiner bevrore hoeveelhede is, sal dit vinniger ontdooi. Maak seker dat jy die pakkie op 'n bord plaas om enige druppels of sap op te vang wat uitsluip soos die vleis ontdooi.
