Konfyt: Konfyt word gemaak met fyngedrukte vrugte. Konserwe: Konserwe het hele vrugte of groot stukke vrugte. Sommige vrugte soos brame of frambose sal nie heel bly tydens die verwerking nie so daar is dalk nie veel verskil tussen frambooskonfyt en frambooskonfyt nie.
Wat is beter preserveer of konfyt?
Aan die einde van die dag hang dit alles af van jou voorkeure. As jy 'n gladde konsekwentheid verkies, gaan vir jellie. As jy meer lus is vir 'n dik aarbeismeer op jou PB&J, koop 'n konfyt. En as jy op soek is na 'n meer bonkige mondgevoel, kies vir konfyt of 'n lemoenmarmelade.
Is konfyt dikker as konfyt?
Wat is konfyt? Vrugkonfyt is baie soos konfyt, maar hulle is effens dikker, danksy die byvoeging van groot stukke of heel stukkies vrugte in plaas van gekapte, fyngedrukte of puree vrugte. Jy sal gewoonlik in baie gevalle groot stukkies vrugte vind wat in konfyt gesuspendeer word, sowel as sade.
Is preserveermiddels gesonder as jellie?
Is die een gesonder as die ander? Konfyt en jellie het feitlik dieselfde voedingswaarde, vrugtige smaak en smeerbare tekstuur. Jy kan hulle dus uitruilbaar gebruik.
Is marmelade konfyt of jellie?
Marmalade is die verfynde Britse neef vir konfyt en jellie. Marmelade kombineer die soetheid van konfyt met die bitterheid van sitrusskil, wat jou 'n ryk, komplekse geur gee.
