1. Gebruik wrongel om 'n pastagereg te garneer en te verryk soos spaghetti met marinara, orecchiette met broccoli-rabe, of penne met soteer wilde sampioene. 2. Gebruik wrongel as vulsel vir gebakte visfilette en ontbeende hoenderboudjies, as vulsel vir strudel met vrugte, en in sout pasteie en ravioli.
Waarom is kaaskoeke onwettig?
Jong rou-melkkase is onwettig in die Verenigde State omdat hulle met bakterieë swem wat jou teoreties in elk geval siek kan maak of selfs doodmaak. Listeria is die primêre oortreder, maar gesondheidsbeamptes is ook bekommerd oor E. coli en salmonella.
Waarvoor word wrongel en wei gebruik?
Curds en wei is die generiese naam wat gegee word aan gestampte melk, wat skei in klonte kaas genaamd wrongel en 'n vloeistof genaamd wei. Jy kan melk op 'n paar verskillende maniere laat stamp om verskillende soorte kaas te skep. Die manier waarop ons vandag probeer het, maak 'n ricotta-agtige kaas.
Waarvoor is kaaskoekies goed?
Kaasmelk is na bewering 'n ryk bron van talle voedingstowwe en vitamiene soos fosfor, sink, Vitamien A, Vitamien B12 ens. Maaskaas bestaan dus uit baie belangrike voedingstowwe wat in die melk teenwoordig is.
Wat is wrongel in kook?
Curd is 'n tradisionele gefermenteerde suiwelproduk wat in die Indiese subkontinent ontstaan het. Die woord "dahi" is moontlik afgelei van die Sanskrit-woord "dadhi" wat vertaal word na "suurmelk of gefermenteerde melk". Dit is dus 'n tradisionele gefermenteerde kos gemaak met melk en 'n bakteriese kultuur.
