Mikotoksiene word gevind waar daar muf is; nie alle vorms produseer egter gevaarlike mikotoksiene nie. Sekere spesies produseer meer as ander, met beide binne- en buitevorms wat die vermoë het om dit te doen.
Het alle vorm mikotoksiene?
Mikotoksiene word gevind waar daar muf is; nie alle vorms produseer egter gevaarlike mikotoksiene nie. Sekere spesies produseer meer as ander, met beide binne- en buitevorms wat die vermoë het om dit te doen.
Watter skimmel produseer mikotoksiene?
Terwyl 'n tipe skimmel meer as een mikotoksien kan vorm, kan 'n mikotoksien deur baie skimmels gesintetiseer word. Die mees algemene tipes vorm wat bekend is om mikotoksiene te produseer, is Aspergillus, Penicillium, Fusarium, en Alternaria [10].
Hoe weet jy of skimmel mikotoksiene het?
Sommige "algemene" simptome sluit in:
- Kognitiewe probleme (bv. breinmis, swak geheue/konsentrasie, angs)
- Pyn (veral abdominale pyn, maar kan spierpyn soortgelyk aan fibromialgie insluit)
- Onverklaarbare gewigstoename of gewigsverlies.
- Doelloosheid en tinteling in ledemate of ander areas van die liggaam.
Het alle swamme mikotoksiene?
Dit is belangrik om te beklemtoon dat nie alle swamme mikotoksiene produseer nie asook dat 'n enkele swamspesie baie sekondêre toksiese verbindings kan produseer.
