Drukkokers word tipies gebruik om braaivleis en ander groter vleissnitte vinnig gaar te maak. … Drukblikkers aan die ander kant, is bedoel vir die verwerking van lae suur voedsel, soos groente, vleis en vis, vir berging in inmaakbottels.
Kan jy 'n drukhouer as 'n stoof gebruik?
Ja, jy kan jou drukhouer of drukkoker as daardie groot pot gebruik AS jy nie die deksel seël nie. Om die deksel te verseël, sal druk opbou en jy sal nie meer waterbad inmaak nie.
Wat kan ek gebruik as ek nie 'n drukhouer het nie?
'n Normale groot aftrekselpot en deksel uit jou kombuis kan heeltemal werk vir inmaakdoeleindes. Die enigste skopper is dat dit diep genoeg moet wees om die inmaakbottels met ten minste twee duim water te bedek.
Wat is die maklikste drukhouer om te gebruik?
Beste Algehele: Presto 01755 16-kwart aluminium drukkanner en -koker Die klassieke ontwerp van hierdie maklik-om-te gebruik drukhouer van Presto vertaal na duursame swaar-gauge aluminium wat verseker vinnige, egalige verhitting en werk op gas-, elektriese en gladde stowe (maar nie induksie-kookplate nie).
Moet flesse heeltemal onder water wees wanneer dit ingemaak word?
Ek sê altyd vir my inmaakstudente dat jy draai net totdat die ring weerstand ervaar. Sodra al die flesse deksels en ringe het, laat sak dit in jou inmaakpot. Maak seker dat die flesse heeltemal onder water is en bedek is met ongeveer 'n duim water (jy het soveel nodig om te verseker dat hulle nie blootgestel word tydens kook nie).
