Kliniese tekens het vier tot agt dae na toegang tot die onkruid verskyn. Herwortelvarkbos mag nitraat ophoop, maar klinies perirenale edeem lyk glad nie met nitraatvergiftiging nie. Op een of ander manier neem varke maklik varkbos in, selfs wanneer hulle normale dieet volop is.
Eet diere varkkruid?
Varkruide is tipies nie smaaklik vir diere nie, maar hulle kan varkbosse in desperate situasies eet.
Waarvoor word varkbos gebruik?
Vars of gedroogde varkbosblare kan gebruik word om tee te maak Die saad is baie klein, maar maklik om te oes en baie voedsaam. Die geur word aansienlik verbeter deur die saad te rooster voordat dit gemaal word. Varkbossaad kan tot 'n poeier gemaal word en as 'n graanplaasvervanger gebruik word, dit kan ook ontkiem en by slaaie gevoeg word.
Watter deel van varkbos is giftig?
Die plant is giftig as gevolg van die vermoë om groot hoeveelhede nitrate in die stamme op te bou, veral as dit groei op die grond wat ryk is aan stikstof. Die blare bevat 'n onvolledige gedefinieerde gifstof wat nefrotoksikose veroorsaak. Die plant bevat ook oplosbare oksalaat [5, 10, 13, 14] (Fig. 1).
Kan mense varkbos eet?
Eetbaarheid en kulinêre gebruik
Elke deel van die plant is eetbaar, maar die blare is die gewildste deel. Varkbosblare word in baie dele van die wêreld as groente geëet en hulle kan rou of gaar geëet word. Oes en eet net die jong varkbosblare.
