Soos byna alle suiwelprodukte, moet jy stringkaas in die yskas stoor Sodra jy die pakkie oopgemaak het, maak seker dat jy dit styf verseël voordat jy dit weer opberg. As dit nie moontlik is nie, plaas die pakkie in 'n vrieskas en druk soveel lug uit voordat jy dit verseël.
Hoe lank kan ryskaas uit die yskas gelaat word?
Soos ons hierbo genoem het, word dit nie aanbeveel om stringkaas langer as 4 uur by kamertemperatuur te hou nie. Vier uur is die limiet as jy seker wil wees dat daar geen bakteriese groei in jou kaas plaasvind nie.
Kan jy toukaas nie verkoel nie?
Aan die een kant moet jy stringkaas te alle tye verkoel, en dit nie langer as 2 uur laat uitsit nie, om veiligheidsredes.… Halfsagte kase, soos mozzarellastokkies, word redelik vinnig by kamertemperatuur afgebreek. Daarom is veranderinge in smaak heel moontlik as dit te lank weggelaat word.
Moet individueel toegedraaide stringkaas verkoel word?
Soortgelyk aan die meeste suiwelprodukte, moet stringkaas altyd in die yskas gehou word Die reël is, as jy kos van 'n verkoelde rak optel, sit dit terug in jou yskas sodra jy by die huis is. Nadat u oopgemaak het, maak altyd seker dat u die pakkie styf verseël voordat u dit terug in die yskas gooi.
Gaan kaasstringe sleg?
Behoorlik gestoor sal snaarkaas die beste kwaliteit vir ongeveer 8 maande behou, maar sal verder as daardie tyd veilig bly. … Die beste manier is om na die kaas te ruik en te kyk: as kaas 'n onaangename reuk, geur of voorkoms ontwikkel, moet dit weggegooi word; as vorm verskyn, gooi al die toukaas weg.
